Jul 28, 2008

Kue kering Kacang Chocochips

Kuker ini bikinnya guampang banget dan cepet. Kalo lagi jualan kuker biasanya aku selalu jual yang ini...

Kue kering Kacang Chocochips

by Sedap

Bahan :
75 gr margarin
100 gr mentega
125 gr gula tepung (modif : 70 gr brown sugar+60 gr gula tepung)
1 bt telur
100 gr kacang tanah, shangrai/oven, cincang kasar
190 gr tepung terigu protein rendah
20 gr susu bubuk
20 gr maizena
50 gr chocochips

Cara Membuat :
1. Kocok mentega, margarin dan gula tepung 30 detik.
2. Tambahkan telur, kocok rata.
3. Masukkan kacang tanah, aduk.
4. MAsukkan campuran tepung, maizena dan susu bubuk, aduk menggunakan sendok kayu.
5. Tambahkan chocochips, aduk rata.
5. Sendokkan ke loyang yang dioles margarin tipis, beri jarak (karena bakalan bleber)
6. Oven 25 menit dengan suhu 1600C sampai matang kecoklatan.
7. Biarkan sampai betul2 dingin baru masukkan toples.

untuk 600 gr.

No comments:

Post a Comment